Con el propósito de adquirir conocimientos técnicos – tecnológicos del análisis instrumental y análisis aplicado orgánico realizados en la industria del aceite, vinos y singanis, donde el Ing. Raúl Mogrovejo encargado de producción, explico sobre el proceso de elaboración y control de calidad de vinos comunes y vinos varietales, entre estos: Aranjuez Gran Vino Blanco, Aranjuez Terruño Blanco, Aranjuez Terruño Tinto, Bivarietal Tannat – Merlot y Bivarietal Torrontes – Moscatel.

También realizaron una visita a la planta de jugos “Delis” en la ciudad de Tarija.